现如今，大众已不再满足于日常温饱问题，而是追求起来了更加高远的舌尖美味。要知道美食与传统的手法、工艺、炊具有着直接的联系。就拿柴火灶来说，做出来的美食可谓是无可代替。不过使用时间久了，油烟、灰尘等都会积攒在灶台上，其灶台应该如何清洁呢？

　　1、不锈钢柴火灶生产厂家表示，可以用土豆皮的内表皮擦拭灶台，之后再用热水清洗一遍。

　　2、可以在灶台上倒一些适量的洗洁精，之后拿萝卜头将洗洁精均匀擦拭，之后再用抹布擦上一遍就可以。如此擦拭出来的灶台就可以焕然一新。不过也可以用切片的黄瓜来代替萝卜头。

　　3、准备适量的温水，之后将两勺白醋加入其中，然后用海绵蘸取这些“热醋水”清洗不锈钢柴火灶灶台，去污效果非常好。

　　综上就是清洗不锈钢柴火灶灶台的方法。之所以说柴火灶烧出来的美食原汁原味，这是因为在柴火灶上的锅要比在煤气灶上用的锅要大，放上油受热也会比较均匀，不用过度翻炒。

　　另外，柴火灶里生的燃料大多是柴草，炒出来的东西要比煤气炒出来的味道要好得多，其火候稳定，将食材的营养都炖出来了。毕竟火候是掌握食物味道的直接因素，做出来的饭菜更加自然、香味扑鼻。

　　虽然各个地区推崇禁止使用柴火灶，认为柴火灶会污染环境，但是与煤气、天然气相比较来说，还是使用柴火灶比较经济适用。如果你有选购需求，欢迎前来咨询！